ITvacature aanmaken/beheren mijn ITvacature

Zelfstandig werkend kok

Over de vacature

Vacature omschrijving

Je werkzaamheden

Door het bereiden van overheerlijke gerechten (uit onze KOPA houtskooloven) tover jij een glimlach op het gezicht van onze gasten. Je zorgt ervoor dat de gerechten tijdig worden voorbereid, de mise en place klaar staat en dat de ingrediënten aanwezig en vers zijn. Daarnaast ben je samen met het team verantwoordelijk voor het ontwikkelen van de menukaart, het aanpassen van recepten en het samenstellen van menu’s. Je begeleidt de keukenhulp bij het bereiden van gerechten, het nastreven van kwaliteit en het volgen van hygiënevoorschriften. Ten slotte zorg jij ervoor dat onze keuken geordend, opgeruimd en schoon blijft.

Het aanbod

  • Je komt terecht in een team van bedieningsmedewerkers en keukenpersoneel dat van aanpakken weet;
  • Je krijgt een leuke, zelfstandige en afwisselende functie bij een groeiend en gastvriendelijk horecabedrijf in hartje Valburg;
  • Je krijgt veel vrijheid, mag veel inbrengen en kunt een leuke bijdrage leveren aan de gasttevredenheid en de opstart van ons restaurant;
  • We bieden een functie aan voor 38 uur.
  • Je krijgt een marktconform salaris dat aansluit op jouw takenpakket en verantwoordelijkheden.

De ideale kandidaat

  • Wij zoeken een kok met passie voor koken en het gaaf vindt om de lekkerste gerechten te bereiden met onze KOPA houtskooloven;
  • Je bent enthousiast, werkt graag met mensen en hebt de wensen van de gast altijd bovenaan staan;
  • Je vindt werken in het weekend en op feestdagen geen probleem;
  • Je bent sociaal, stressbestendig, initiatiefrijk en flexibel;
  • Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en kan goed zelfstandig en in teamverband werken;
  • Je hebt een relevante afgeronde opleiding, werkervaring binnen de horecasector en kennis van de HACCP regels.

Over Het Wapen van Valburg

Het Wapen van Valburg wordt een steakhouse die geschikt is voor de hele familie, vriendengroepen en collega’s. Naast diverse steaks zullen er ook een aantal vegetarische-, vis- en kindergerechten op de kaart komen te staan. Daarnaast is de locatie uiterst geschikt voor diverse feesten en partijen.

Solliciteer direct